Chicken Katsu Premium

Deskripsi

Hadirkan kelezatan restoran katsu otentik Jepang di rumah Anda dengan Chicken Katsu Premium kami! Berbeda dengan katsu biasa, produk premium ini dibuat dari 100% daging dada ayam utuh pilihan (bukan daging cincang atau ayam olahan), sehingga menghasilkan tekstur serat daging yang tebal, padat, namun tetap sangat empuk dan juicy.

Setiap potong fillet dada ayam telah dimarinasi dengan bumbu gurih meresap, lalu dibalut dengan tepung roti (panko) premium yang menghasilkan tekstur extra crispy bervolume setelah digoreng. Solusi hidangan mewah, praktis, dan pasti disukai seluruh anggota keluarga!

✨ Kenapa Harus Memilih Chicken Katsu Premium Kami?

• 100% Fillet Dada Ayam Utuh: Potongan dagingnya tebal dan mantap di setiap gigitan, memberikan kualitas rasa protein alami yang maksimal (bukan dominan tepung).

• Kriuk Spesial ala Jepang: Menggunakan tepung roti khusus yang menghasilkan lapisan krispi keriting, garing tahan lama, dan tidak menyerap minyak secara berlebihan.

• Ukuran Presisi & Mengenyangkan: Dipotong dengan ketebalan yang pas agar katsu dapat matang merata dengan sempurna hingga ke bagian dalam tanpa membuat kulit luarnya gosong.

• Praktis & Higienis: Diproduksi secara higienis, dikemas rapi dengan metode vacuum sealed (kedap udara), dan dibekukan cepat tanpa tambahan bahan pengawet kimia berbahaya.

📋 Spesifikasi & Detail Produk

• Bahan Utama: Fillet Dada Ayam Utuh, Tepung Roti Premium, Telur, Bumbu Marinasi Spesial.

• Kondisi: Mentah, Berbalut Tepung Roti, & Beku (Frozen).

• Isi per Kemasan: (Silakan diisi, contoh: 4–5 pcs / 500 gram per pack).

• Sertifikasi: 100% Halal.

• Masa Kadaluarsa (Daya Simpan):

  • Freezer (Suhu -18℃): Awet hingga 3 bulan.

  • Chiller / Kulkas Bawah: 2–3 hari.

  • Suhu Ruang: Maksimal 12 jam (dalam kemasan rapat).

🍳 Panduan Cara Memasak (Agar Renyah & Juiciness Terjaga)

1. Thawing Ringan: Jika katsu sangat beku, diamkan di suhu ruang sekitar 10–15 menit agar suhu dagingnya turun dan bisa matang merata sampai ke dalam saat digoreng.

2. Gunakan Metode Deep Fry: Panaskan minyak yang cukup banyak di atas wajan dengan api sedang. Pastikan seluruh bagian Chicken Katsu bisa terendam minyak.

3. Goreng hingga Golden Brown: Masukkan Chicken Katsu dan goreng selama kurang lebih 5–6 menit. Balik secukupnya saja agar tepung rotinya tidak rontok dan warnanya berubah menjadi cokelat keemasan yang cantik.

4. Sajikan: Angkat, tiriskan minyaknya, lalu potong-potong memanjang. Sangat nikmat dihidangkan bersama nasi putih hangat, siraman saus katsu/saus kari, salad kol, atau mayones!

📦 Informasi Penting Pengiriman:

Demi menjaga kualitas daging ayam utuh dan kerenyahan tepung roti agar tidak rusak/mencair selama perjalanan, kami hanya melayani pengiriman menggunakan Kurir Instan atau Same Day (Gojek / Grab / Shopee Express).

Untuk keperluan katering, bisnis bento, atau pemesanan grosir/reseller, silakan hubungi admin kami melalui fitur chat untuk mendapatkan penawaran harga khusus!